Il programma completo della 55^ Fiera nazionale del Carciofo

Ecco il programma completo della 55^ Fiera Nazionale del Carciofo che si svolgerà dal 5 all'8 novembre a San Ferdinando di Puglia. Un appuntamento ampliato e ricco di storia, cultura, tradizione e tematiche di stretta attualità. Nel dettaglio si parte giovedì 5 alle 18.

Giovedì 5 novembre

• Ore 18.00

Cerimonia inaugurale: taglio del nastro e visita in Fiera delle Autorità intervenute

• Ore 19.00 > 23.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 20.30 > 23.00

Degustazioni: I sapori della Galleria Elaioenogastronomica "La Puglia in tavola"

• Ore 21.00

Spettacolo musicale: "I Cumpari spampanati e le danzatrici di Aracne", accompagnati dai Spruist

VENERDI 6 NOVEMBRE

• Ore 9.00 > 13.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 9.00 > 10.00

Buon mattino: "Metti la frutta in primo piano" con la biologa nutrizionista dr.ssa Maria Picca

• Ore 9.00 > 12.00

Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

• Ore 10.00 > 11.30

Cooking School: "Gioca, impara e mangia sano" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli

• Ore 12.00

Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnato dai prodotti del panificio "Di Noia"

• Ore 18.00 > 20.00

L'ora del dolce: a cura dell'apicoltura "Lamonarca"

• Ore 18.00

Convegno: Il nuovo PSR 2014-2020 (Palacongressi)

• Ore 19.00 > 23.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 20.00 > 21.00

Show Cooking: "Il lievito madre" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli

• Ore 21.30 > 23.00

Degustazione: "Orecchiette ai carciofi"a cura degli Chef della PUGLIA IN TAVOLA

• Ore 21.00

Spettacolo musicale: I Carosoni

SABATO 7 NOVEMBRE

• Ore 9.00 > 13.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 9.00

Buon mattino: "Succhi della Puglia" e biscotti con la biologa nutrizionista dr.ssa Claudia Grieco

• Ore 9.00 > 12.00

Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

• Ore 10.00 > 11.30

Cooking School: "Gioca, impara e mangia sano" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli

• Ore 12.00 > 13.00

Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnato dai prodotti del panificio "Di Noia"

• Ore 18.00

Convegno: Da San Ferdinando nel mondo (Palacongressi)

• Ore 18.30

L'ora della merenda: Tortino di mandorle e moscato dell'azienda "Torrevento"

• Ore 19.00 > 23.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 20.00 > 21.00

Show Cooking: "Il lievito madre" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli

• Ore 20.30

Declamazione: "Ode al carciofo" di Pablo Neruda con Antonio Stornaiuolo

• Ore 21.30 > 23.00

Aperitivo: Profumo dell'orto dorati. Vini della Cooperativa Coldiretti di San Ferdinando di Puglia

DOMENICA 8 NOVEMBRE

• Ore 9.00 > 11.00

Buona mattino: "Succhi della Puglia" abbinati ai fragranti biscotti con le marmellate biologiche

• Ore 9.00 > 12.00

Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

• Ore 9.00 > 12.00

Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli

• Ore 9.00 > 13.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 10.30

Convegno: "Salute e Bellezza" (Palacongressi)

• Ore 12.00 > 13.00

Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnati dai prodotti del panificio "Di Noia"

• Ore 18.00

Convegno: Contrastare il caporalato, scelta di legalità (Palacongressi)

• Ore 18.00 > 20.00

L'ora della merenda: Dolci di Schiraldi di Minervino accompagnati con il Primitivo dolce "Madrigale"

• Ore 19.00 > 23.00

Spazio bimbi: con i "Magicabula"

• Ore 20.00

46° Premio Carciofo d'Oro: Presenta Micky De Finis

• Ore 20.00 > 21.00

Show Cooking: "Seduzione al Carciofo" con il più grande pasticcere d'italia Antonio Daloiso

• Ore 21.30 > 23.00

Degustazione: "Dolce è la vita" con Antonio Daloiso

• Ore 21.30

Spettacolo musicale: I cugini di Campagna