Non solo agricoltura, ma anche ambiente

Non solo agricoltura ma anche ambiente. Protagonisti all'interno della Fiera Nazionale del Carciofo i ragazzi di Eco-Festa Puglia che hanno organizzato degli eventi a tema con le scolaresche per educare alla raccolta differenziata. «È stata una della nostre priorità: collegare la classica Fiera alle nuove generazioni -ha detto l'assessore all'agricoltura Gaetano Todisco, a margine della manifestazione. Abbiamo avuto la possibilità di far partecipare le scuole e siamo soddisfatti per com'è riuscita l'iniziativa. Con Ecofesta la partnership è andata benissimo, speriamo di riproporla anche in altre iniziative». Ben 1200 (di cui oltre 200 provenienti dai Comuni limitrofi) i bambini coinvolti nel quartiere fieristico in attività ludico-educative volte alla conoscenza e sensibilizzazione sulle tematiche del mangiar sano e rispetto dell'ambiente (corretto smaltimento dei rifiuti ed utilizzo delle energie rinnovabili). Inoltre, le classi 5^ delle Scuole Primarie e 3^ delle Scuole Secondarie Inferiori di San Ferdinando di Puglia sono stata protagoniste di due concorsi dando sfogo alla creatività degli alunni che hanno rappresentato con disegni e poesie la coltivazione, produzione e tradizioni culinarie legate al prodotto simbolo della loro terra: il carciofo. Gli elaborati, sorprendenti per la loro originalità e manifattura, hanno dimostrato come anche le nuove generazioni, opportunamente sollecitate e coinvolte, rappresentino un imprescindibile interlocutore del territorio.